Всяка партида на Gray Goose започва с меката зимна пшеница, която се отглежда в района на Пикарди, Северна Франция. Майсторът на Gray Goose, Франсоа Тибо, настоява да се използва най-качествената пшеница – същата, която се използва за изисканите френски печива. След като пшеницата ферментира и премине дестилация, се транспортира до местността Коняк, където се смесва с бистра изворна вода. Вкусов профил Аромат: Чист, свеж, с елегантен флорален оттенък и цитрусови нотки. Вкус: Мек, пивък, с нежна сладост и бадемова нотка. Финал: Плавен и продължителен.